「モーニングから夜の一杯まで、心地...
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「うどんの大田萬」の最大の魅力は、素材への妥協のないこだわりです。 麺には国産小麦を100%使用し、毎日店内で丁寧に仕込んでいます。程よいコシと喉ごしの良さが特徴で、噛むたびに小麦の豊かな香りが広がります。 出汁は、真昆布・いりこ・鰹・うるめなど、すべて国産天然素材のみを使用。時間をかけて丁寧にとられた出汁は、旨味が凝縮されており、一口すすれば思わず笑みがこぼれる上品で深みのある味わいです。化学調味料に頼らず、素材本来の旨味を引き出すことで、体にも優しく、何度でも食べたくなる美味しさに仕上げています。
店名 | うどんの大田萬 |
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店名(ふりがな) | うどんのおおたまん |
住所 | 〒640-8033 和歌山県和歌山市本町3丁目35 |
アクセス | |
TEL | 0734978013 ※ご予約・お問合せの際に、スタッフへ「和歌山県の情報サイト いいねっと」を見たとお伝え下さい |
営業時間 | 平日11時00分~15時00分 金・土曜日11時00分~15時00分、17時30分~21時00分 |
定休日 | 日曜日・月曜日 |
平均予算 |
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