ワタシノテッパン（和歌山市）

i love okonomiyaki..

和歌山市の中心部、北ぶらくり丁商店街に2024年3月16日にオープンした 「わたしのテッパン」 は、昔ながらのお好み焼きの魅力をたっぷり楽しめるお店です。 店名の通り、熱々の鉄板で自分自身の“わたしだけの一枚”を焼き上げるスタイルが特徴で、子どもから大人までワクワクできる体験型のお好み焼き屋さんです。昭和レトロな商店街に馴染む温かみのある店内は、友達同士や家族はもちろん、お一人様でも気軽に立ち寄れる居心地の良さが魅力です。 お好み焼きは、ふわふわ食感が自慢の山芋たっぷりの生地を使用。神戸でお好み焼き店を営むご両親から受け継いだ秘伝のレシピで、一口食べれば口いっぱいに広がるやさしい旨みがたまりません。定番人気の「ぶた玉」や「海鮮ミックス玉」はもちろん、「キムチ」「もち」「明太子」「トマトチーズ」などトッピングも豊富で、自分好みに自由にアレンジできるのも嬉しいポイント。トッピングを3種類選ぶとお得になるサービスもあり、“あたしスペシャル”と名付けられたオリジナルのお好み焼きが作れます。 ランチタイムには、お好み焼きにご飯・味噌汁・漬物がセットになった定食スタイルが人気。焼きそばやそばめしなどの鉄板メニューも充実しており、ガッツリ派にもおすすめです。さらに卓上には濃厚でピリ辛な「どろソース」が常備されており、ひと味加えて味変を楽しむこともできます。