株式会もとや魚店｜みなべ町｜刺身｜干物｜

和歌山県みなべ町で新鮮な天然魚や出来立ての干物の販売♪

海に囲まれた和歌山県日高郡みなべ町に佇む「もとや魚店」へようこそ。 厳選された天然の魚を使用し、時間を惜しまず手間暇かけて手作業で作り上げることにこだわります。 店内は、キレイな海が一望できる開放感たっぷりの飲食コーナー。 あたたかみのあるウッド調の空間で、テーブル席とカウンター席をご用意しています。 当店の自慢は、厳選された天然の魚を使用した手作りの干物です。 天然塩のみで味付けし、素材の旨みを存分に引き出した開きやメザシ、 みりん干しやうま煮など、一つひとつに真心をこめています。 開き類は当日仕上げのものを販売しており、出来立ての美味しさをお楽しみいただけます。 保存料や着色料は一切使用せず、安心して召し上がっていただける商品を提供しています。 焼きたての干物もお楽しみください。 店内では焼きたての干物もご提供しております。 新鮮な状態で仕上げられた干物は、香り豊かでふっくらほろりとした食感が特徴です。 そして、窓からは県立自然公園に指定されている「鹿島」が望め、 夕方には夕日に染まる美しい海を眺めながら、当店自慢の料理をゆっくりとお楽しみいただけます